RSS Feed

Supa de salata

Posted on

Grad de dificultate: foarte mic

Timp de preparare 20- 30 minute

Ingrediente:

-2 litri apa (sau supa de legume)

-1 – 2 salate maricele – taiate fideluta

-1 ceapa – tocata marunt

-omleta din 2-3 oua, care – dupa ce se raceste – se taie fasii (e bine ca omleta sa fie cat mai intinsa ca fasiile sa iasa uniforme)

-suc de lamaie dupa gust

-patrunjel verde – tocat

-sare, piper

-putin ulei

Mod de preparare:

-se pune intr-o oala mica putin ulei, o ceapa tocata, sare, piper si oleaca de apa (nu trebuie sa se prajeasca, doar fiarta – inabusita)

-cand e gata se adauga  apa (supa), iar dupa ce s-a incalzit bine se adauga salata taiata fidea;

-se mai lasa putin cat sa fiarba salata;

– se adauga suc lamaie (dupa gust);

-se adauga omleta taiata fasii;

-patrunjel frunze tocat .

-se mai lasa nitel pe foc mic si se mananca calda sau rece cu paine prajita.

 Pofta buna!!!

 

Sugestie:

Pentru gurmanzi se poate pune in supa piept de pui (fiert si taiat bucatele).

Cu multumiri pentru reteta, 

Anei -Maria!

Traditii:

In alte regiuni ale tarii se face omleta cu sunculita sau slanina, usturoi si se drege cu lapte batut si smantana insa iese ca o ciorba fiind mult mai acra.

Anunțuri

About Melly

Un om simplu, iubitor de liniste, cautand in cele ce sunt pe cele ce nu sunt!

14 responses »

  1. Mmmm! Trebuie încercată neapărat! 🙂 Mersi de reţetă!

    Răspunde
  2. Pingback: Clipe încremenite (300712) « Zamfir Turdeanu' – un turdean (aproape) ca oricare

  3. Pingback: Lătrături ocoşe (300712) « Ulise al II-lea cel Ocoş

  4. Pingback: Vechi scăpărări (300712) | Amintiri din filumenie

  5. Pingback: Alt joc cu poze – 29.07.12 « Florina Lupa Curaru

  6. Pingback: Pe chibrituri: Flacăra chibritului « Blog de Filumenistă

  7. Pingback: Pe chibrituri: Fabrica de chibrituri București « Blog de Filumenistă

  8. Pingback: Viaţa-n imagini (300712)

  9. Pingback: Viaţa-n imagini (050812)

  10. Pingback: Zamfir Turdeanu' – un turdean (aproape) ca oricare

  11. Pingback: Lătrături ocoşe (050812) « Ulise al II-lea cel Ocoş

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: