RSS Feed

Tarta fara zahar

Posted on

Ingrediente:
4 oua
3-4 linguri de smantana
o ceasca de iaurt
1 baton de vanilie ras  (un plic zahar vanialt)
1 banana marisoara (rasa)
cca. 10  grame de ghimbir ras (1-2 lingurite)
5-6 curmale (fara samburi taiate in sferturi)
cateva stafide
2 – 3 bucatele de ciocolata neagra
aprox. 100 – 125  gr. de faina
1/2 plic de praf de copt
1/4 lamaie
putina margarina pentru uns forma
Mod de preparare:
Intr-un vas de mixer (un vas inalt) se pune batonul de vanilie ras (zaharul vanilat), se adauga ouale intregi si se mixeaza adaugandu-se treptat smantana, iaurtul si apoi ghimbirul si banana rasa. La urma se incorporeaza faina pana se leaga ca o crema groasa.
Se stinge praful de copt cu lamaia si se incorporeaza in compozitia de mai sus, apoi totul se lasa sa se odihneasca cateva minute.
Intre timp se unge forma de tort cu unt/margarina si se tapeteaza cu faina. In forma se pun cateva stafide, puteti sa mai radeti si putin ghimbir si apoi se rastoarna compozitia propriu-zisa.
In timp ce se orneaza cu bucatelele de curmala, banana si ghimbirul vor cobora si se vor aseza alaturi de stafide.
Se da la copt in cuptorul preincalzit, la foc mediu cca. 20 – 25 de minute.
Cand e gata o scoate-ti si radeti ciocolata fin deasupra ei apoi o lasati sa se racoreasca. Se serveste atat calda cat si rece.
Pofta buna!

Anunțuri

About Melly

Un om simplu, iubitor de liniste, cautand in cele ce sunt pe cele ce nu sunt!

14 responses »

  1. Arata foarte bine si cred ca este si foarte delicioasa. Iti multumesc mult pentru reteta. Am s-o incerc si eu.
    O zi minunata iti doresc, Melly! 🙂

    Răspunde
  2. Multumesc Stefania!
    Sper sa nu ti se para fada, desi toate aromele se imbina si se desfac ca o floare cand o mananci. Ghimbirul potenteaza foarte placut banana si ciocolata neagra taie dulceata puternica a curmalelor fara ale lua insa aroma. Sper sa iti placa!

    Răspunde
  3. Ai trecut pe WP, Melly?
    Cum de?

    Răspunde
  4. Fain arata prajitura, cred ca e tare gustoasa. O zi faina .

    Răspunde
  5. Pingback: Clipe încremenite (010812) « Zamfir Turdeanu' – un turdean (aproape) ca oricare

  6. Pingback: Lătrături ocoşe (010812) « Ulise al II-lea cel Ocoş

  7. Pingback: Amintiri din filumenie

  8. Pingback: Alt joc cu poze – 01.08.12 « Florina Lupa Curaru

  9. Pingback: Pe chibrituri: ziare şi reviste « Blog de Filumenistă

  10. Pingback: Viaţa-n imagini (010812)

  11. Pingback: Alt joc cu poze – 05.08.12 « Florina Lupa Curaru

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: