RSS Feed

Melly are doua case!

Posted on

Pentru cei ce imi trec pragul pe wordpress

Dragilor, in primul rand, va multumesc pentru vizite!

Desi am pornit de la ideea de a mai imi face o casa pe wordpress, nu am putut sa ma adaptez prea mult si am ramas fidela blopspot. Asa se face ca am c-am abandonat acest blog, pastrandu-l doar pentru a putea face comentarii bloggerilor din platforma wordpress, pentru ca altfel nu puteam sa postez nici un comentariu ca blogger blogspot.

De aceea, am rugamintea de a imi vizita casuta de pe blogspot la adresa:

http://mellymirror.blogspot.ro

Va multumesc!

Image

 

Anunțuri

Paste cu ton

Posted on

2012-08-15 12-07-07.046

Ingrediente pentru o persoana (reteta pentru zilele de post cu dezlegare la peste)

o conserva de ton in ulei sau sos de tomate (daca e in sos tomat s-ar putea sa fie mai sarat – deci atentie la cata sare adaugati)

1/2 ceapa medie

3-5 lunguri de suc de rosii sau sucul de la o rosie

1 catel de usturoi

aprox. 1 litru de apa

putin ulei

paste diverse (de regula se folosesc penne) eu am folosit spaghete si macaroane

sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se fierb pastele cu putina sare, atat cat scrie pe ambalaj sau mai putin ca sa fie „al dente”, daca va place.

Pentru a nu se lipi pastele de oala se adauga putin ulei in apa de fiert. Dupa fiert se strecoara si se acopera.

Intr-o tigaie se pune putin ulei in care se adauga ceapa tocata si sucul de rosii. Se lasa putin la inmuiat.

Se desface conserva de ton si se adauga tonul (maruntit sau bucati).  Se lasa doar putin ca sa se incalzeasca, apoi se adauga un catel de usturoi taiat sau pisat.

Pastele se pun in farfurie adanca si la mijloc se face putin loc unde se adauga sosul cu ton.

Se adauga dupa gust sare si piper.

Daca doriti se pot adauga masline si cascaval (sau parmezan) ras (daca nu tineti post).

Pofta buna!

Supa de salata

Posted on

Grad de dificultate: foarte mic

Timp de preparare 20- 30 minute

Ingrediente:

-2 litri apa (sau supa de legume)

-1 – 2 salate maricele – taiate fideluta

-1 ceapa – tocata marunt

-omleta din 2-3 oua, care – dupa ce se raceste – se taie fasii (e bine ca omleta sa fie cat mai intinsa ca fasiile sa iasa uniforme)

-suc de lamaie dupa gust

-patrunjel verde – tocat

-sare, piper

-putin ulei

Mod de preparare:

-se pune intr-o oala mica putin ulei, o ceapa tocata, sare, piper si oleaca de apa (nu trebuie sa se prajeasca, doar fiarta – inabusita)

-cand e gata se adauga  apa (supa), iar dupa ce s-a incalzit bine se adauga salata taiata fidea;

-se mai lasa putin cat sa fiarba salata;

– se adauga suc lamaie (dupa gust);

-se adauga omleta taiata fasii;

-patrunjel frunze tocat .

-se mai lasa nitel pe foc mic si se mananca calda sau rece cu paine prajita.

 Pofta buna!!!

 

Sugestie:

Pentru gurmanzi se poate pune in supa piept de pui (fiert si taiat bucatele).

Cu multumiri pentru reteta, 

Anei -Maria!

Traditii:

In alte regiuni ale tarii se face omleta cu sunculita sau slanina, usturoi si se drege cu lapte batut si smantana insa iese ca o ciorba fiind mult mai acra.

Tarta fara zahar

Posted on

Ingrediente:
4 oua
3-4 linguri de smantana
o ceasca de iaurt
1 baton de vanilie ras  (un plic zahar vanialt)
1 banana marisoara (rasa)
cca. 10  grame de ghimbir ras (1-2 lingurite)
5-6 curmale (fara samburi taiate in sferturi)
cateva stafide
2 – 3 bucatele de ciocolata neagra
aprox. 100 – 125  gr. de faina
1/2 plic de praf de copt
1/4 lamaie
putina margarina pentru uns forma
Mod de preparare:
Intr-un vas de mixer (un vas inalt) se pune batonul de vanilie ras (zaharul vanilat), se adauga ouale intregi si se mixeaza adaugandu-se treptat smantana, iaurtul si apoi ghimbirul si banana rasa. La urma se incorporeaza faina pana se leaga ca o crema groasa.
Se stinge praful de copt cu lamaia si se incorporeaza in compozitia de mai sus, apoi totul se lasa sa se odihneasca cateva minute.
Intre timp se unge forma de tort cu unt/margarina si se tapeteaza cu faina. In forma se pun cateva stafide, puteti sa mai radeti si putin ghimbir si apoi se rastoarna compozitia propriu-zisa.
In timp ce se orneaza cu bucatelele de curmala, banana si ghimbirul vor cobora si se vor aseza alaturi de stafide.
Se da la copt in cuptorul preincalzit, la foc mediu cca. 20 – 25 de minute.
Cand e gata o scoate-ti si radeti ciocolata fin deasupra ei apoi o lasati sa se racoreasca. Se serveste atat calda cat si rece.
Pofta buna!

Pictura pe portelan

Posted on

Documentar despre Alpi

Posted on

Superbe peisaje si o poveste de viata.

Au innebunit salcamii

Posted on